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威士忌蒸馏设备
产品介绍
本机主要适合小型酒厂果酒蒸馏。
可以采用煤炭或燃气加热。
本设备是由蒸馏锅、分馏器、冷凝冷却器共同组成的一个机组,各单体设备间用管路连接,组成一个完整的蒸馏系统。
从蒸馏锅出来的酒精蒸汽通过气帽由分馏器桶下部进入,逐步上升,通过多组进行分馏和分凝,最后由上层的酒汽出口经接管转入冷凝冷却器,酒精蒸汽经过分馏所产生的冷凝液(分馏液)逐层流下,最后回流至蒸馏锅内。
缓慢蒸馏和焖锅操作,可以提高分馏效率,达到提高产品质量,提高产品酒度之目的,在蒸馏“酒头”和截取“酒尾”时,尤应采取这样操作。